Priprave orade za kosilo

Danes sva si za kosilo z majo privoščila orado. MMMM je bila dobra. Postopek in slike so priložene.

Najprej jih lepo očistimo (razen, če že kupimo očiščene), operemo in položimo na krožnik.

Sesekljamo česen in peteršilj.

Orado lepo nadevamo s peteršiljem in česnom ter olivnim oljem. Lahko dodamo še limono, belo vino, paradižnik,... stvar okusa.

Damo v pečico in na cca 180° pečemo cca 40 min, odvisno od velikosti ribe. Zraven dodamo še krompir in pojedina se lahko začne. Midva sva si privoščila še skledo motovilca z bučnim oljem.

To pa je končni izdelek :). Dobro je bilo! Še kdaj. Mogoče, če ima kdo še kak recept za naslednjič - se priporočava.